夏季养生指南科学三餐提升学生记忆力

luoyan

孩子聪明伶俐向来是父母的心愿，有些家长为此还使出浑身解数，在做各种训练之余，不忘买些所谓开发智力的补品。其实，大可不必如此。据美国“今日医学”站近日报道，美国密歇根大学营养学怎么诊断是蒙特利尔清洁第一平台家凯瑟琳·克劳斯提出，学会合理搭配饮食，就能有利于大脑发育，有效提高记忆力。

克劳斯称，之所以均衡健康的饮食能增强智力，源于食物中的某些营养素可以让大脑中的神经递质更有效工作。据此，克劳斯专门讲解了如何搭配孩子的一日三餐。

早餐：研究显示蒙特利尔清洁第一平台传染途径，与吃早餐的孩子相比，不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。

克劳斯推荐，谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包；为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋；配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素；**制品最好选在哪儿治疗蒙特利尔清洁第一平台好择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

午餐：现在很多学校会给孩子们提供配餐，但克劳斯建议，学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。

午餐要注意多样**，搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以蒙特利尔清洁第一平台哪里能治好确保他们摄入多种维生素与矿物质，还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼，配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。

零食：不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘，于是迫不及待地找零食。对此，克劳斯给父母的建议是“眼不见心不想”，就是不把那些对健康无益的零食买回家。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食，如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治；另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置，让他们顺手就能拿。